ヘニング・コッペルといえば、「ジョージ・ジェンセン社」のディレクターとして数々のジュエリー作品をデザインしたことで有名。その有機的なフォルムはカトラリーにも息づいていました。
「ジョージ・ジェンセン社」ステンレス製のスプーンは、片手鍋のハンドルにも通じるゆるやかなカーブを描いた凹みが個性的。このアイテム、2000年頃に本国デンマークでは普通に現行品としてあったものですが、以降見かけることがないカトラリーで珍しいもの。
中古ですので小傷をはじめとする使用感はありますが、コレクタブルなアイテムとして。